Josef ist Land- und Forstwirt und Experte für die Themen Permakultur, Tierhaltung, Agroforstwirtschaft, Aquakultur, Ackerbau, Humusaufbau und Wassermanagement. Seit der Hofübernahme im Jahr 2009 zeichnet Josef für die Entwicklung des Krameterhofs verantwortlich, einem Permakultur-Vorzeigeprojekt von Weltruf. Josef gestaltet innovative Permakultur-Konzepte im In- und Ausland, berät Betriebe und pflegt ein Netzwerk aus Profis, das auch Ihnen helfen kann, Ihre Ideen umzusetzen.